~ CAFUA的 湘南Life ~

手帳(選び)の季節がやってきた

こんにちは、タカハシです。
暑い夏の日差しに耐えながら待ちわびた涼やかな秋が、
相次ぐ台風
そしていつの間にか寒い
心地よく快適な秋が来ませんね(;_;)今のままでは今年の秋は消滅しそうです。
正直言って結構心待ちにしていたので、危機感、からの悲しみです。皆さんいかがお過ごしですか。

心地よい気候にはなかなか恵まれませんが、月日は確実に移ろい、昨夜の祭りを経て今日はもう霜月となりました。
というわけで、書店等でちょうど今にぎやかに展開中の新しい手帳を買い込んできました!

2020手帳

青いのが仕事用、上のちょっとかわいい雰囲気のがプライベート用です。
(手帳も一冊にまとめろ説も聞くのですが、仕事のことはスペースに余裕を持ちたいし、結果ある程度大きく分厚く重たいデスクプランナーを常時持ち歩く気にはなれないですね。。今も模索中です。)
以前同じような時期に「来年の手帳を買いました!」という記事を投稿したような気がするのですが、仕事用のはおそらく当時と同じタイプのものです。見開き4日のA5サイズですね^^
同じようなタイプのものがいくつかのメーカーから出ていましたが、この青いのの良いところはまず「広く開く」というところです!
前の方や後ろの方を開きたい時も、「机に置いておいたら勝手に閉じちゃう」というイライラを減らしてくれます。
正直カバーは少し気分を変えたい気持ちもあったのですが…(毎年3~4色程度の展開で青は以前にも使ったことがあり、2019年は茶色だったのでそれも避けたく、)開きの良さと中身の使い勝手の良さでやはりこれにしました。カバーは、方法を探せば、変えたりアレンジしたり出来ますよね。

プライベート用のものは、サイズはB5になりますが、特長は「語学学習のサポートがあつい!」ということです。検定試験情報や、参考書籍の情報を整理するページがあり、(少し特別な意匠だと思うので写真は載せませんが)すごく便利です!何語のことでも…もしかすると語学ですらなくても良いかもしれませんが、検定試験や書籍の情報を整理して、予定の管理から記録としてまで非常に役に立ち頭が楽になります^^
2019年は違うものを使ってみて、2年ぶり2度目のこの手帳なので、本気(笑)です。

自分で同じように書けばいいんじゃないかと思われるかもしれません、確かにそうなんですが、実際そう思ってやってみても、フィットしているならそれを活用するのが楽だな~~~ということを、実感…したところです…^^;


新しい手帳を用意すると、なんだか来年が現実的に近く感じられるようになり、なんだか楽しい気分になりますね!自分のエネルギー都合によりカレンダーはこれから探すので、また自室用と仕事の机上用と…気に入るものを真剣に(笑)探していきたいと思います。


今日も最後までお読み下さりありがとうございました!また次回お目にかかりましょう(^O^)/

タカハシ
  1. 2019/11/01(金) 16:56:34|
  2. LIFE

寒天ヴァリアシオン

こんにちは、タカハシです。
ついにタイトルが食べ物そのものになってしまいました(笑)
前回の投稿で「牛乳寒天作ってみた」という話をしたのですが、実はその後冷蔵庫で休んでいたワインで「赤ワイン寒天」も作ってみたのです。
それがこちら↓
ワイン寒天1


きれいに撮るのが難しかったのですが、少し崩したら光が入ってきました。
ワイン寒天2


外食する時や人と食事する時は普通にお酒も飲むのですが、家で飲むことがほとんどないため、何かの拍子に買った赤ワインが冷蔵庫でずっと待機していました。。
料理酒に流用するなら白の方が良かったと学びましたが、それだけでは赤がなくならないので、どうしようかと数週間ぼんやり考えた末に、このようになりましたが・・・
思った以上に悪くなかったですね!
ちょうど作った頃少し貧血気味だったのですが、赤ワインは増血効果がある赤食材の一つですし、キリスト教でも(赤)ワイン≒血液という考えがあったような気がする・・・知らんけど・・・(すみません)
固める時に水で薄めているので酔うほどのことはなかったですが、アルコールを飛ばしていないのでそれなりに感じます。
それから、牛乳に比べると、時間が立つにつれ寒天から水分が出て来やすいようでした。
あと1回分くらいワインがあるので、また作ってみよう^^
ちなみにもともと気軽に飲めるお手頃ワインを買って来てますので「もったいない~」と感じる心配はありません。

さて
このように、食べることと食べ物を作ることが好きなので、「トクな性格だね」と言われることもあるのですが、楽しく料理して美味しく食べるためには自分が使いやすい道具を使うことも大事なんですよね!最近ちょっと欲しい道具がありまして・・・

深いパン

こんな感じの・・・
径がこれくらいで少し深さのある、フライパンと鍋の間みたいなやつが欲しいなと。
すでに、浅くていわゆるフライパンらしいものを持っているのですが、少し深さがあると煮たり蒸したリがしやすくなりますよね~。
ドーム型の蓋も探しているのですが、蓋の方が、本体よりも選択肢が少ないですね。
ドーム型の蓋は便利なのに・・・収納に、場所は取りますが。
そう、収納場所も懸案事項なので、深みフライパンも買い足すにあたってはよく考えないといけません。

こんな感じで毎日楽しく食事を作っています(笑)
次回はどんな話題になるか・・・
今回も最後までお読み下さり、ありがとうございました!

タカハシ
  1. 2019/10/03(木) 16:57:37|
  2. LIFE

食欲の秋がやってくる

こんにちは、タカハシです。
今日なんの話をしようか・・・
何か使える写真はあるか・・・
そう思って最近撮った写真を見ていたら、無意識に食べ物の写真ばかり選んでいて^^;
それで今日のタイトルはこうなりました(笑)

梨が好きです(笑)
このころは香水梨


この時は、一口で食べやすいように少し小さく切ってみました。手も汚れません^^
梨のみずみずしさと甘さが好きです^^
洋梨も良いですが、和梨の方がもっと好きです。
それで、スーパーで見かけると、値段のこととか余分な買い物なんじゃないかとかいうことをパーンと忘れてカゴに入れちゃったりするんですが、梨にも種類があるということに関してはちょっと無頓着でした。

最近買って食べた梨がどうも酸味続きで、個体差なのか、時期なのかと思っていたら、どうやら「豊水だから」だったようなのです。
私が漠然と思い描いていた「甘い梨」はおそらく「幸水」という品種で、時期的には幸水が先で豊水が後なんだと・・・最近出回っているもののメインは豊水なんだと・・・

では、その品種の違いが分かったところで、もう幸水を食べることは難しいってことになるじゃないですかㅠㅠ
ちょっと悲しい・・・でも、「旬があるタイプ」の食べ物だからこそ、ありがたみも感じます。最近は、年中出回っていてもはや旬が分からなくなる野菜や果物も多いですので・・・

次(笑)
ちょっと懐かしい牛乳寒天を作ってみました!
牛乳寒天黒蜜がけ


もともと私は、一日の仕事が終わって家に帰るとグラス一杯の牛乳を飲む習慣があります。これは数年かけてたどり着いたイマココ習慣で(笑)、帰宅時空腹だけれど食事を作って食べられるようになるまでまだ時間がある、その間をどうつなぐか・・・食べ過ぎないこと、でもちゃんと間を保たせてくれること、炭水化物系よりタンパク質系の方が良いのではないか、果物も捨てがたいがよりスピーディーなのは飲み物だろう、ということで、帰ったらグラス一杯の牛乳というのがイマココ習慣になっております・・・で

牛乳寒天は新しい“イマココ”の可能性として検討中のものになります。
というのも、“牛乳ゼリー”や“牛乳プリン”ではなく“寒天”であることが理由になっているのですが、寒天って海藻由来の凝固剤?で、ローカロリーかつ食物繊維が豊富ですよね^^
食物繊維が腸内環境を改善してくれるかもしれないという期待が一つの理由。
実はもう一つ理由があって、“イマココ牛乳”の前に、“帰宅したら豆腐に黒蜜をかけて食べてみる”というのを試したことがありました(笑)
豆腐に黒蜜というのがちょ~っとはまらなかったために定着しなかったのですが、その試みの為に購入した黒蜜がまだ沢山ありましたので、うまく使う方法を模索していました。
その結果が牛乳寒天(笑)

やはり豆腐よりも、牛乳寒天の方が黒蜜との相性はいいですね。それでも、牛乳寒天がまったく甘くないと美味しくないかもしれないので、煮溶かしている時に少し蜂蜜を入れてあります。
寒天は表示分量通り作るとプリプリの固めになりがちなので、少し液を多めにしてやわらかく作っています。

それで、牛乳寒天に関する課題が今までに二つ見つかりました。
1.鍋がちょっと足りない(寒天作りは少し時間がかかりますし、食事用の汁物作りに鍋を使いたいが余分にはない)
2.味といい食感といいさっぱりとして食べやすいので、あっという間に作った寒天を全部食べてしまう(例:500ml分位を休日の一日で食べきってしまうなど)

こんな(笑)
こんななので、
週末に一度作って、よくて週の前半ちょっとずつ食べて、後半は無し、という感じでしょうか。。
牛乳寒天の少しいいところは、ただ牛乳を飲むよりもおやつ感があってちょっと嬉しい。なんていうこともありますね。
黒蜜の件もありますので、しばらくはうまくハマるよう色々試してみようと思います(素揚げしたサツマイモに黒蜜からめるっていうのも美味しそうなんですよね~~)。

そして、実は時系列に(笑)
梨よりも安いものが出始めたりんご!
皮つきりんご


りんごこそ、旬を忘れるほど年中流通している果物の代表格だと思いますが、やっぱり秋冬なんですよね!
皮に身体に良い成分が集中していると聞いて、時々皮を剥かずに食べています。
※よく洗いましょう※

家で少し食べて、翌日のお弁当用にも少し取っておくと、デザート付きの昼食になって地味に気分が上がります(笑)午後の仕事のテンション1ポイントアップ?

と、食べ物のことばかり書きましたが、残暑が長引いたおかげで“食欲の秋”の本番はこれからですよね!
夏の疲れを取りつつ、冬の寒さに備えつつ、
どれくらい体重を増やすのか増やさないのか、
色々考えながら美味しく食べていけたらと思っております。


今回も最後までお読み下さりありがとうございます!また次回お会いしましょう!
タカハシ
  1. 2019/09/14(土) 15:56:56|
  2. LIFE

残暑お見舞い申し上げます~

こんにちは、タカハシです。
今日は先日初めてお邪魔した石川県の話をちょっと書きたいと思います^^

石川県の吹奏楽コンクールは、ご縁に恵まれ毎年(担当数名が)収録に行かせて頂いているのですが、私自身は今年初めてその“担当数名”の中の一人となり、公私?含めて初めての石川県・金沢入りとなりました!

機材は車で運んだのですが、私は乗り切れなかったので東京駅から新幹線で…
新幹線1
新幹線2

写真撮っちゃいますね~~
鉄道ファンじゃないですが、なんとなく、撮らなきゃ!という気持ちになります(笑)
珍しいし、フォルムが綺麗だし、カラーリングも面白い!
…とこうウロウロしていたら、自分が乗る(北陸)新幹線の写真撮りそびれたんですよねㅠㅠ

肉眼でよく見たから別にいいんですが(強がる)

7月最後の週末に行きまして、まぁ…
今年の梅雨は長かったですよね?それで、関東より北陸の方がちょっと早く梅雨明けしたんですよ。
どうすればそうなるの?と思いますけれど…
ちょうど、その梅雨明け前と後を移動でまたぐタイミングになりまして。
石川着いたら暑いのなんの!

あれ!
鼓門1

鼓門だ!!
金沢来た~~!ってなりますね^^

反対側からも写真撮ってみました
鼓門2
鼓門3

近付いてみるとまたダイナミックですね!
みんな写真撮ってました。

金沢にいる間、急に激しい雨が降ることも何度かあったのですが、手伝って頂いた学生さんによれば「金沢の天気は変わりやすい(だからいつも傘を持ち歩いている)」とのことで…
まったく知りませんでした(@_@;)
(私自身は悩んだ末に持参した晴雨兼用日傘でしのぎました。持ってって良かった!)

初めての石川で現場ではワタワタするし、せっかく金沢まで行ったのに市内観光する(精神的)余裕もなかったのですが、ホテルからホールまでちょっと歩くだけの道にすごく風情があり、滔々と(と言って良いと思います)水の流れる水路も涼しげでなんか良い…!
もとより素敵なところだと思うので、いつかオフでゆっくりと歩きまわれたらいいなぁと思いました。
そして、市内観光はいろいろな理由であきらめたものの、お土産だけは駅で少しだけ買って帰りました^^

たまに日常から飛び出してみることって必要だなぁと、行って帰って来ると分かるものですね(知らないで、ずっと同じ世界の中で生きているとなかなかそんなふうに思いつけないのですが…私は)。

そして神奈川に帰還したら関東も梅雨明けしてました(^_^;)暑い~~
神奈川は海があるせいか?内陸のように気温が高くなることは少ないようですが。
全国的に連日真夏日、猛暑日の報が聞かれますので、どうぞ皆様ご自愛下さいませ。
ほんとに、「真夏は大人しくして安全にやり過ごすのがいいんじゃない?」という発想になりつつある今日この頃なんです…トシかな…^^;

次回はおそらく彼岸前の更新となりまだ暑さも残る頃かとは思いますが、それまで皆様どうぞお元気で…笑
本日もお読み下さりありがとうございました!

タカハシ
  1. 2019/08/10(土) 17:29:03|
  2. LIFE

連想ゲーム

こんにちは、タカハシです。
前回の記事では私の初韓国旅行についてお話しさせて頂きましたが、その時自分用に買ってきたお土産の中に嬉しい驚きがありました。
写真をご覧下さい!

いつも健康で!

これはトウモロコシのひげのお茶(옥수수수염차 おくすすすよむちゃ)のティーバッグなのですが、タグにいいことが書いてあります!

“늘 건강해!”

ぬるこんがんへ…「いつも健康でいてね!」というメッセージ。なんと!

別のティーバッグにはこんな文字が。

全部うまくいくよ!

“다 잘 될거야!”

た ちゃる どぇるこや…「全部うまくいくよ!」ですって!

くつろぎの時間のおともに、こんな励ましのメッセージがついていたなんて、始めは全く気がつかなかったのです。一箱に40か50個くらい入っていたのですが…メッセージの種類もいくつかあるようで(全部違うわけではないようです)、見逃したものもあるかもしれないと思うと無性に悔やまれますㅠㅜ


私は韓国語と中国語の勉強を始める時にEテレの語学講座から始めたのですが、韓国語の講座でソン・シギョンさんという韓国の歌手を知り(あちらではかなり…大御所とも呼べる人のようです)、その人が日本で日本語でリリースしたアルバム(日本の名曲をカバーしたアルバムで、“DRAMA”といいます)を聴いていると、その中でも一際惹きつけられる曲があり、その曲について少し調べてみると、この曲は日本の曲のカバーではなく、韓国でシギョンさんが出した曲の日本語カバーであること、さらにその曲が韓国の人気ドラマ“星から来たあなた”(별에서 온 그대、略して별그대《ぴょるくで》と呼ばれ親しまれているようです)で使われていたことなどを知り、週末になるとレンタルビデオショップで별그대のDVDを借りてはニコニコしながら見ている今日この頃です(長い…笑)。

楽しく、勉強したいと思っているので、いい感じです(笑) 現状は、字幕を見ながら、「その意味なら韓国語ではこんな単語や表現になるだろう」という予測をしつつ見ています。
↑この予測は、語順の観点から、英語などより韓国語は楽ですね。日本語の語順により近いからです。

こんなふうに連想ゲームのように遠くまで来て、気をつけてはいるのですが、今のところ悪くはないと思っています。こうやって世界が広がっていくのも。
中国語も、自分が楽しめるコンテンツを見つけられたらもっと楽しく勉強が捗ると思うのですが…なかなか…
どこで探したらいいんでしょうね?それが分かったら、もう見つかったようなものだと思います。

今ちょうど国際情勢が非常に微妙ですが、なんというのか、それはそれ、自分は自分のペースで勉強を続けていきたいと思っています。いつか良いタイミングが来たら、近場の観光地に行って会話練習がてら、訪日外国人旅行客のお手伝いをするのもいいかなと思ったりもします(ちょっとした案内をするとか、写真を撮ってあげるとか…)。
最近観光地で必要な外国語といったら、英語、中国語、韓国語がまず思い浮かびます^^
あとは…?スペイン語とか?

次回はどんな話題になるでしょうか(笑) 本日もお付き合い頂きありがとうございました!

タカハシ
  1. 2019/07/13(土) 11:25:14|
  2. LIFE
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